pont-16.jpg left_content_image3.jpg XX6L7585.jpg

ontbijt en lunchkaart

Van 10.00 tot 16.00 uur


Turkse Yoghurt met seizoenscompote en muesli 4,50
Volkoren boule met biologische boter en huisgemaakte jam 4,00
Volkoren boule met biologische boter en jonge boerenkaas 4,50
Twee sneetjes brood met biologische boter en huisgemaakte jam 4,50
Uitsmijter van drie verse eieren 7,50
met Baambrugs big boerderijham, jonge boerenkaas of bacon 0,50
Tosti van Michonbrood jonge boerenkaas 3,00
Tosti met ham en jonge boerenkaas 3,50
Tosti met jonge boerenkaas en tomaat 3,25
Saucijzenbroodje van bakker Ton Besseling uit Hoorn 3,75
Dagsoep 5,50
Pomodorisoep 5,50
Vis of vlees van de dag 16,50
Salade van zwarte linzen, katenspek, mosterdblad, gele biet, een gepocheerd ei en kruidendressing 10,50

Bigas wit of pain de seigle zuurdesem bruin of huisgemaakt
Blokker donker met:

Broodje van de dag

1 jaar oude boerenkaas met kweepeer-mostergelei
dagprijs

6,50
Rookvlees van Lindenhoff met schorseneer, gepocheerd ei en truffel 9,00
Doruvael (kaas) met mandarijnen-marmalade en zuring 7,50
Geroosterde en gegrilde Baambrugs bigschouder met zuurkool en mosterd 8,50
Boerderijkip van Lindenhoff gekonfijt in rode peperolie met kerriemayonaise en komkommer 8,00
Selderijsalade met macadamianoten 7,50
Trio van vis; gestoomde makreel met citroenmayonaise, Hollandse garnalen met komkommersalade en kabeljauw gegaard in citroenolie 8,50
Steak tartare klassieke versie 9,50
Boerenpaté van Lindenhoff met paddenstoelenchutney en walnoten

8,50

8,50